Comer fuera es más barato que cocinar
Una de las grandes sorpresas para el español recién llegado: en Tailandia, comer fuera puede salir más barato que cocinar en casa. La comida de calle es deliciosa, segura (en puestos concurridos) y cuesta una fracción de lo que pagarías en España.
Precios orientativos
| Dónde | Precio por plato |
|---|---|
| Puesto callejero / mercado | 40–80 THB (~1-2 €) |
| Restaurante local | 80–150 THB (~2-4 €) |
| Restaurante occidental / turístico | 250–600 THB (~6-15 €) |
| Restaurante de alta cocina | 1.000 THB+ (~26 €+) |
Un español con presupuesto medio puede comer fenomenal por 200-400 €/mes si come comida local.
Platos que tienes que probar
- Pad Thai: fideos salteados, el plato emblema (turístico pero rico)
- Khao Pad: arroz frito, comodín seguro
- Tom Yum: sopa picante y ácida de gambas
- Tom Kha Gai: sopa de pollo con leche de coco (suave, ideal si no te va el picante)
- Massaman Curry: curry suave de influencia musulmana, dulce y especiado
- Green/Red Curry: currys de coco, más picantes
- Som Tam: ensalada de papaya verde (¡muy picante!)
- Mango Sticky Rice: el postre nacional, arroz glutinoso con mango y leche de coco
El picante: sobrevivir al “phet”
El nivel de picante tailandés puede ser brutal para un paladar español. Frases que te salvan:
- “Mai phet” = sin picante
- “Phet nit noi” = poco picante
- “Phet” = picante (a su nivel, prepárate)
Aun diciendo “mai phet”, a veces llega con algo de picante. Empieza suave y ve subiendo.
¿Es seguro comer en la calle?
Sí, con sentido común:
- Elige puestos concurridos (alta rotación = comida fresca)
- Que cocinen delante de ti
- Cuidado con el hielo en sitios muy cuestionables (en general el hielo industrial es seguro)
- La fruta cortada de puestos limpios es una maravilla y muy barata
Para cuando eches de menos España
En Bangkok, Phuket y Pattaya hay restaurantes españoles y mediterráneos, y supermercados (Villa Market, Tops, Gourmet Market) con jamón, aceite de oliva, vino y quesos europeos — eso sí, a precio de importación (caro). En Chiang Mai y zonas menos turísticas, la oferta española es más limitada.
Mercados y delivery
- Mercados frescos (talat): fruta, verdura, carne y pescado a precio local
- Mercados nocturnos: comida, ambiente y precios imbatibles
- Delivery: LINE MAN y GrabFood te traen casi cualquier cosa por 1-2 € de envío
Descubre las apps de comida y delivery imprescindibles para el día a día. Y para saber qué pedir exactamente — los 18 platos esenciales, el “mai phet” y los códigos del puesto callejero — tienes la chuleta de platos tailandeses.